培养目标：面向国内外高星级酒店（澳门、新加坡等）培养管理层人员，从事现代酒店经营管理和接待服务等专业人才。
主要课程： 前厅服务与管理、客户服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、调酒技能与洋酒服务等课程。
专业技能方向：前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理。
对应职业：前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、康乐服务员、调酒师、茶艺师、咖啡师等。
职业资格证书：前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、康乐服务员、调酒师（中级）、茶艺师（中级）、咖啡师（中级）等证书。